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Mashed almond for the preparation of spiced emperor fish with raisins and mashed almond. Historical recipe recovered for the Flavors That Sail Across the Seas exhibition by the chef Chele González and his team at Gallery Vask, Manila, Philippines.
Sobre esta obra
- Título: Mashed almond
- Artista: josé luis "chele" gonzalez
- Formato: Square
- Estado dos direitos autorais: Sob direitos autorais
- Onde ver: Archivos Estatales
- Cor principal: Espresso
- Intensidade de cor: Monochromatic
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