Mashed almond
josé luis "chele" gonzalez (? – ?)
Experience innovative Filipino cuisine by José Luis "Chele" González! From Gallery by Chele to Vask, discover a chef blending tradition & modern techniques in the Philippines.
Archivos Estatales (Madrid, Spania)
Explorează arhivele naționale ale Spaniei în Madrid! Descoperă documente istorice – inclusiv manuscrisele lui Cervantes – de-a lungul secolelor. Cercetează genealogia și istoria Spaniei la Archivos Estatales.
Mashed almond for the preparation of spiced emperor fish with raisins and mashed almond. Historical recipe recovered for the Flavors That Sail Across the Seas exhibition by the chef Chele González and his team at Gallery Vask, Manila, Philippines.
Detalii despre această operă
- Titlu: Mashed almond
- Artist: josé luis "chele" gonzalez
- Format: Square
- Statutul drepturilor de autor: Protejat de drepturi de autor
- Unde poate fi văzută: Archivos Estatales
- Culoare principală: Espresso
- Saturație culoare: Monochromatic