Mashed almond
Archivos Estatales (Madrid, España)
Descubre los archivos nacionales de España en Madrid: documentos históricos clave como los papeles de Cervantes y mapas que cuentan la historia española. Investigación accesible y patrimonio cultural único.
Mashed almond for the preparation of spiced emperor fish with raisins and mashed almond. Historical recipe recovered for the Flavors That Sail Across the Seas exhibition by the chef Chele González and his team at Gallery Vask, Manila, Philippines.
Sobre esta obra
- Título: Mashed almond
- Artista: josé luis "chele" gonzalez
- Formato: Square
- Estado de derechos de autor: Protegido por derechos de autor
- Dónde verla: Archivos Estatales
- Color principal: Espresso
- Intensidad del color: Monochromatic